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CONTROLACID
Corretor de acidez complexo líquido destinado, sobretudo à correção ácida de mostos composto por...
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FIXACID
Corretor de acidez complexo líquido composto por ácido málico, lático e cítrico. FIXACID tem...
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BICARBONATO DE POTÁSSIO
Em casos de acidez elevada, pode ser necessário proceder à desacidificação do mosto ou...
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ÁCIDO L(+)TARTÁRICO
É o ácido orgânico autorizado para a correção da acidez mais eficaz na...
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ÁCIDO L(+)LÁTICO
É o ácido orgânico autorizado mais fraco do ponto de vista químico, mas dos mais estáveis. Trata-se de um...
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ÁCIDO DL-MÁLICO
É o ácido orgânico típico das uvas verdes, que pode ser degradado por bactérias...
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