ÁCIDO L-ASCÓRBICO
Ácido orgânico natural encontrado numa grande variedade de vegetais e frutos. É utilizado correntemente como antioxidante em bebidas, vinhos e sumos de frutas, prevenindo os fenómenos de oxida [...]
Enológicos » Estabilizantes
Ácido orgânico natural encontrado numa grande variedade de vegetais e frutos. É utilizado correntemente como antioxidante em bebidas, vinhos e sumos de frutas, prevenindo os fenómenos de oxida [...]