Clarificante líquido que permite a clarificação em garrafa após a 2ª fermentação. A sua ação rápida de aglomeração dos sólidos obtidos na 2ª fermentação (essencialmente leveduras) [...]
É uma bentonite selecionada especificamente para a clarificação do vinho em garrafa. Apresenta baixa capacidade desproteinizante para não afectar a "mousse" do vinho, devido à remoção de prote [...]