SAIstab®BIO S
SAIstab®BIO S é uma goma arábica de Acacia seyal, com certificado BIO, que funciona como um coloide protetor, apresentando um efeito de proteção dos polifenóis de baixo peso molecular nos vinhos [...]
SAIstab®BIO S é uma goma arábica de Acacia seyal, com certificado BIO, que funciona como um coloide protetor, apresentando um efeito de proteção dos polifenóis de baixo peso molecular nos vinhos [...]
SAIstab®BIO K é uma goma arábica de Acacia verek, com certificado BIO, que funciona como um coloide protetor, apresentando um efeito de proteção dos polifenóis de baixo peso molecular nos vinhos [...]
Levedura seca ativa destinada à produção de vinhos biológicos com boa produção de aromas fermentativos (ésteres). Aplicações: Fermentação de vinhos biológicos brancos, tintos e rosados [...]
Extrato de levedura rico em polissacáridos e nucleótidos, que favorece a produção e exaltação dos aromas do vinho. Aplicações: Vinificação de vinhos brancos, tintos e rosados Dosagem: [...]
Nutriente orgânico proveniente de levedura inativada rica em polissacáridos, que para além de servir de suporte nutricional à levedura favorece a estabilidade da cor e volume de boca do vinho. [...]